1. 怎样杀鸡，杀鸡怎样接鸡血？
抓到鸡后，用一手抓住翅膀，拔除鸡喉咙处的毛，用刀隔开一个小口，进行放血；鸡血可用碗接住，用另一只手抓住鸡头，放完血5-10分钟之后鸡停止挣扎，就可以将其放入热水中浸泡2分钟左右，拿出将鸡毛拔干净；拔干净鸡毛后再破开鸡的肚子，掏出内脏，用清水冲洗干净即可。
2. 怎样给死鸡退毛？
1、在杀鸡或者杀鸭之前，先给鸡喝一点白酒或者食醋，把鸡灌醉。
2、等到十五分钟后，鸡鸭基本上也就醉了，这个时候就是杀鸡的最好时机。因为鸡鸭喝酒后毛孔会变得很粗，有利于我们后面的脱毛工作。
3、十五分钟后，迅速地将鸡杀掉，然后趁着毛孔还粗的时候，迅速地将鸡毛扒光，如果时间一长，毛孔收缩了，那么比较细的毛毛就除不干净了。
4、烧一壶开水备用。掌握好水温是关键，一般七八十度的水温足矣，但也得视情况而定：鸭的水温高些，鸡得水温低些；老的水温高些，嫩的水温低些；冬天水温高些，夏天水温低些。
5、在开水中加一点盐，将鸡放在盆中，往它们身上浇盐开水。
6、浇盐开水的时候各个地方要淋均匀，每个部位都要浇透。完了过后先浸泡一会儿，然后开始除毛。除毛的时候要注意顺序：顺毛褪双翅，逆毛褪鸡颈。
3. 杀鸡的正确方法开膛最快？
杀鸡的正确方法开通最快吗？
上，记得最快的方法不是不是开堂最快的，是还得摸他的脖子。血管儿给他割断以后，先把烧好热水把他的毛给他。最后给大家毛衣后再弄开膛。叫他们常常读读，给他取出来。杀鸡最快的方法。首先从脖子里开始，脖子里有根血管，就他的血管给他根本就血了。出来走脖子里最快。
4. mac如何玩杀鸡？
不需要双系统，不需要安装虚拟机，《荒野行动》原生 Mac 版已经可以下载，并且 Mac 端与 Windows 端同服！
现在可以在 Mac 浏览器打开官网网址免费下载：
hy.163.com
下载安装包安装后，会先下载 3.6G 的资源包，耐心等待下载完即可。
我在2015 款 15寸 集显 MacBook Pro，和 2017 款 MacBook Pro 13寸（都是集显）运行了几把，感觉流畅度尚可，画质只能说一般。玩的过程中风扇狂转是一定的。有朋友使用 MacBook Air 也可以玩得起来。整体感觉对配置要求没那么高（当然如果你能忍受一般般的画质的话）。
官方称 Mac 版还有全新休闲玩法「梦想追逐战」。
梦想追逐战玩法仅在飓风半岛地图登陆，玩家可以单人进入，也可以组队进入。不同于其他休闲玩法，梦想追逐战玩法的初始安全区较小，缩圈速度较快，且建筑内将不再投放资源。游戏一开始，玩家落地即获一个内含全套强力装备的空投宝箱。之后，空投还会以每分钟一波的频率不断刷出，每波包含四个正常空投和一个高级空投。现在，你可以愉快的在 Mac 上「吃鸡」了。
再贴一下官方下载地址：hy.163.com
5. 鸡苦胆怎么摘除最快？
杀好鸡，洗干净，然后用刀破肚，慢慢取出所有内脏，然后再分离，把鸡胆拿出，分离要小心鸡胆破了，鸡胆破了，不仅会把肌肉染黄，还能使鸡肉有苦味儿，所以必须把他的苦味去掉。
具体方法是先用凉水洗净鸡肉，特别是要把胆汁染黄的地方洗白，然后撒些纯碱在上面，稍等一会儿，再用清水洗净就可以了。
如果污染面积大的可以把整只鸡都放到稀释的纯碱液中浸泡一会儿，然后再用清水洗净即可。
6. 刚宰杀的鸡肉怎么排酸？
鸡肉排酸的方法：
1、将宰杀好的鸡肉放入降温室，20分钟内使鸡肉温度降低12℃；
2、对降温后的鸡肉喷洒淀粉酶水溶液，每千克鸡肉喷洒淀粉酶水溶液12到18g；
3、将鸡肉放入排酸室，在1到2小时内，使鸡肉的温度降至2、7℃，控制环境压强在1、1个大气压，环境相对湿度94%，贮存12到18小时；
4、在处理鸡肉的排酸的过程中合理控制温度和湿度，同时采用淀粉酶水溶液和高压处理，能更加彻底的完成排酸过程，使处理的鸡肉在口感得到了极大改善，味道鲜嫩。
7. 直接用锤子砸碎鸡的脑袋？
杀鸡其实 没有必要用那样的残忍的方法，我 认为 他那是故意 的 恶意地制造残忍，这样的人 很下作。
。
