1. 韭菜鸡蛋月饼，在你家乡过年的时候会吃什么美食？
北方： 1、 饺子 饺子一般都是在30晚上12点前包好的，守岁的时候饿了再吃，饺子类似元宝，有进宝的寓意。饺子中放糖寓意着日子甜美；馅儿是花生（长生果）的话寓意着长寿；馅儿你还可以放硬币，是吃到便会“财运亨通”。
2、 鱼 ，鱼和余有谐音，因此寓意着年年有余;，钱财有余、生活富裕。这道菜餐桌上一定不能少。
3、 猪前蹄， 吃个猪蹄，使劲往家捞钱。
4、 灶糖， 用麦芽和小米熬制而成，到了过小年的前后市面上才会出现这种糖。灶糖是粘住灶神的嘴巴，寓意着“上天言好事，下界保平安”。在过小年这一天一定吃灶糖。
5、 四喜丸子 ，寓意团圆美满。
6、 汤圆 ，汤圆里面的馅料有黑芝麻，花生五仁，红糖等，煮、炸、蒸都可以食用，寓意着阖家团圆，幸福美满。
7.小鸡炖蘑菇，寓意着富贵吉祥！北方的餐桌上当然不止这些东西了，还有很多美味菜品。
南方： 1、全家福（南京） 过年绝对不能少这道大菜，一锅热气腾腾的鸡汤里，还有大虾、鱼丸、虾丸等荤菜，当然也还有青菜、竹笋等蔬菜，味道更是鲜美无比。
2、葱油海蜇皮（上海） 海蜇皮价格又便宜，味道友好，经济又实惠。过年喝酒必然少不了它的身影。
3、熏鱼（上海） 鳗鲞是一道上海人民最爱的美食。
4、腊鱼腊肉（湖南） 腊鱼腊肉代表着湖南的风情，在家家户户的餐桌上散发着独特的香气。
5、文昌鸡、斋菜和年糕（海南） 鸡是用来祭祖的，当祭祖完成后，年夜饭也开始了。而斋菜寓意着来年不杀生，干干净净，图平安。年糕不用说，相信大家都知道它的寓意吧!
6、火锅（厦门） 大家一起围着吃火锅，浓郁的节日气氛。冒着热气腾腾的火锅，将食材放在锅中不断翻滚，有着“有着越吃越有，越烧越旺”的寓意。
7、白斩鸡 鸡肉不仅皮黄肉白、吃起来肥嫩鲜更因为”鸡“、”吉“谐音，寓意吉祥如意。所以很多地方有“无鸡不成宴”的说法。 一道本味的白斩三黄鸡，是江浙地区过年的必备美食。
2. 你还记得小时候包饺子给邻居送一碗的场景吗？
记得。我小时候，有一天我妈包了饺子让我给我一个当家里的奶奶送饺子去。天热，我光着屁股就跑了，到了她家我推门就进：奶奶我妈让我给你送饺子来了。她家里养了一只大鹅，那鹅不认识我，上来一口咬我二掌柜上。奶奶见状立刻把鹅撵跑了，我奶奶说，小子，尿泡尿泡，怕给憋着了。过了一会儿尿出来了，还好没事儿，还能用。
3. 你与陌生异性发生过特尴尬的事是什么？
一般和陌生异性发生尴尬的事情大部分会是无意的涉及到男女隐私方面的，或者是一些的表现给对方容易产生脸红的现象，导致会很丢人的感觉，下面我给大家分享一下我和陌生异性发生的一件尴尬事情:一次参加公司安排的一个安全管理学习，学习的地方是第三方承包的一所培训中心，一般去学习的都是第一次去那个地方，开始学习了几天，对地形稍微有点熟悉了，刚开始去的时候愣是没找着男洗手间，但是有一个洗手间上面公共厕所，而写还贴着一张手写的大白纸，上面写的＂女厕＂，我比较懵，到底是公共还是女厕呢？我就在门口站着等，看看有没有进去或出来的，不一会我看到两个男的边聊天边走，很自然的进去了，应该是公共厕所吧，然后我也进去了，果然是男厕所，因为里面有小便器；
下午将要开课的时候，我又去洗手间了，正在小便的时候，听见有人敲门，我也没理会，我继续方便，突然门开了，进来了一位女士，正好我是背对她，她也没出去，就站在那里说:这不是女厕所吗？上面写着女厕啊，我说是男厕吧，他们都来这里呢，我的脸当时就发热了，心想，看见我站着里小便呢，她怎么也不出去说话，这女的够开放的，听我说完是男厕后她才出去了，等我出去的时候，四目相对，我都不好意思了，那女士还找我问话呢，一点没觉得尴尬，你看这门口写的＂女厕＂啊，我说这里面有小便器，应该是男厕，要不就是女厕坏了，临时当公共厕所了吧，那女士＂哦＂了一声，走了，可能是去别的地方找洗手间了吧，这下弄得我很尴尬，很不好意思，不过那女士一点羞涩都没有，不亏是过来人呐，比男的脸皮还厚。
4. 还有什么别的吃法吗？
现在动手跟着学，
十天半月之后你就能吃到
富得流油的自制咸鸭蛋啦！
材料：
鸭蛋十枚 、高度白酒、盐、清水
方法：
1.鸭蛋洗净风干，纱布蘸高度白酒，擦拭鸭蛋表面
2.锅中倒入600ml的水煮开后，倒入120g盐，搅拌至完全溶解后关火
3.待盐水完全冷却后倒入密封容器中，混入40ml白酒搅拌均匀
4.放入鸭蛋十枚，密封放置在阴凉处，腌制10-15天后取出
5.锅中加水，腌好的鸭蛋冷水入锅，煮熟后，放凉即可食用
再奉上几道咸鸭蛋花式吃法
美味不可挡
咸 蛋 蒸 肉 饼
材料：
（腌好但未煮熟的）咸鸭蛋、猪肉、姜末、生抽、生粉、葱花适量
做法：
1. 猪肉剁碎成肉末，将咸鸭蛋蛋黄与蛋白分离；
2. 蛋白切碎混入肉末中，并加入少许盐、姜末、葱花、生抽、生粉搅拌均匀；
3. 腌制好的肉馅压成肉饼状放入碗盘中，蛋黄摊在表面，入锅蒸20分钟即可食用。
咸 蛋 豆 腐 羹
材料：
（已煮熟的）咸鸭蛋、嫩豆腐、淀粉
做法：
1. 豆腐切成块，放在碗盘中备用；
2. 起锅热少许油，咸鸭蛋分离取出蛋黄，放入锅中炒散；
3. 倒入豆腐，和咸蛋黄一起翻炒入味，淋上水淀粉勾芡，出锅撒上香菜即可。
小贴士：
咸鸭蛋已经足够咸，不用再放盐调味。
金 沙 南 瓜
材料：
（已煮熟的）咸鸭蛋4个、南瓜
做法：
1. 南瓜切成小块，咸蛋黄取出碾碎；
2. 起锅热少许油，咸蛋黄放入锅中炒散；
3. 随后加入南瓜，加盐调味，少量淀粉和水勾芡，焖煮约15分钟即可。
-蛋黄焗豇豆
材料：
豇豆300g、咸鸭蛋3枚、黄酒、淀粉
步骤：
1.将豇豆洗净切段；
2.焯煮熟豇豆，捞起沥干水分；
3.加入少许盐并撒上淀粉拌匀；
4.取出咸鸭蛋黄，加少许黄酒并捣碎；
5.将蛋黄下油锅，直至蛋黄略微起泡；
6.加入豇豆翻炒直至均匀沾上蛋黄即可。
咸鸭蛋拌豆腐
材料：
内酯豆腐250g、咸鸭蛋1枚、葱花、虾皮、香菜
步骤：
1.将豆腐和咸鸭蛋分别切成小块；
2.葱花和香菜切成碎末；
3.把切好的各种食材混合拌匀，撒上一把虾皮，淋上几滴香油即可。
咸蛋蒸肉糜
材料：
五花肉500g、咸鸭蛋3枚、生抽、砂糖
步骤：
1.将五花肉洗净剁碎成肉糜；
2.用生抽、油和砂糖给肉糜调味；
3.在肉糜中加入捣碎的咸鸭蛋黄；
4.隔水清蒸25-30分钟即可。
时蔬咸蛋粥
材料：
大米50g、咸鸭蛋2枚、胡萝卜、笋丝、姜
步骤：
1.大米洗净后，在加了少许盐的水中浸涨30分钟，然后倒入开水中用中火熬煮；
2.取出咸蛋黄，切碎蛋白；
3.直至米粒熬煮至酥烂，加入蛋黄、蛋白和姜丝，然后加入胡萝卜丁和笋丝（还可以加入其它爱吃的蔬菜），食材煲熟即可。
5. 你见过最艺术的美食照片晒一晒好吗？
五彩披萨和牛什锦锅立夏立蛋草莓花束富士色拉️玫瑰馒头小猪肉馒鲜肉月饼喱浴盆全是我做的
6. 中秋节包饺子五十字？
中秋节到了，很多人家都要包饺子表示团圆，全国各地习俗不同，大家也会吃月饼。
饺子有荤素之分，有些人喜欢吃素饺子，有些人喜欢吃肉馅饺子。素饺子里面没有肉，都是蔬菜制作的馅料。比如有韭菜鸡蛋馅饺子，有莲菜青椒馅饺子，有香菇肉馅饺子，还有萝卜肉馅饺子等等，根据口味和个人喜好不同，就可以有种类。你喜欢什么馅料的饺子呢？请说说分享一下吧。
7. 你们吃的是什么馅的汤圆？
我觉得黑芝麻馅的汤圆，就跟五仁馅的月饼一样，虽然很经典，但每年都吃，觉得吃烦了，想尝试点别的口味，可尝试来尝试去，还是发现还是经典口味最好吃！
前几天从超市买了一些水果馅的汤圆，觉得有点太甜太腻，不好吃价格还贵。今天果断买的黑芝麻，还是经典口味好吃啊。
一种口味能被大众普遍接受，并且能流传下来，肯定是有道理的，好吃就是最硬的道理。
随着生活条件越来越好，很多人都有一个烦恼，吃什么都吃不出好吃。为了迎合人们日益挑剔的口味，各种各样的美食被发明出来。当然，更多的还是在原有基础上的“改造”，如韭菜鸡蛋馅的月饼，乱七八糟馅的汤圆等各种黑暗料理。好看的多，好吃的少，买的时候觉得新鲜，吃了以后觉得上当。
还是品味经典吧，汤圆恒久远，黑芝麻永流传。祝元宵节快乐！
