1. 什么人不能喝葱白水，糖尿病人能吃大葱吗？
糖尿病人可以吃大葱。大葱具有清热解毒、发表通阳的作用。感冒发热吃大葱都有一定功效，大葱中不含碳水化合物，富含多种维生素。但是建议要少吃，糖尿病患者尽量少吃生冷辛辣食物。平时多走走路,煅炼一下,天天吃点药就会慢慢抑制病情,还可以稍微降降血糖。
2. 东北人吃完大葱怎么去味？
吃完大葱之后可以多喝一些白开水，这样可以冲淡嘴里的味道。如果感觉味道特别的重的话，就可以喝一杯牛奶，这样也可以冲淡嘴里的葱味。吃过大葱之后，嘴里味道特别大，我们也可以喝茶，多喝茶也可以去除嘴里的葱味。也可以在吃过大葱之后嚼几颗花生，也是可以去除嘴巴的葱味的。在吃完大葱之后，我们还可以嚼几个口香糖，这样可以把嘴巴里面的香味去除，还可以清新口气。
如果你试了很多种方法，也没有办法去除的话，那你就去刷刷牙刷完牙之后，我们再吃点清淡的东西，压制一下。
3. 吃炒大葱的好处和坏处？
吃炒大葱的好处包括：
1.提高免疫力：大葱含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以帮助提高免疫力。
2.促进消化：大葱中含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。
3.降低血压：大葱中含有一种叫做硫化物的物质，可以帮助降低血压。
4.抗菌消炎：大葱含有大量的天然抗生素，可以帮助抵抗细菌和病毒的感染。
吃炒大葱的坏处包括：
1.口气不好：大葱含有很多刺激性成分，吃多了容易导致口气不好。
2.对胃肠有刺激：大葱中含有一些刺激性成分，吃多了容易对胃肠产生刺激，引起胃痛、腹泻等症状。
3.不宜过多食用：大葱中含有一些有毒物质，如果食用过量，容易引起中毒。特别是儿童和孕妇更应该注意。
4. 为什么东北人爱吃生大蒜和生大葱？
一方水土养一方人！这个区域的差别带来不样的习惯！从小养成习惯吃什么，长大了也就习惯了！
5. 葱梗里面黏黏的像鼻涕一样的能吃吗？
大葱是我们秋冬之际食用最多的蔬菜之一，大葱味道辛辣，可以直接食用，也可以作为佐料炒制，哪种经过油爆之后的大葱香味，是很多人欲罢不能的味道，大葱也是菜园子里面种植最多的蔬菜之一，大葱种植已经有几千年的历史，食用大葱也成为家庭必不可少的菜肴，制作方法诸多，种植面积很广，大葱产量很高，处暑过后的大葱，正值生长的旺季，郁郁葱葱的大葱里面像鼻涕一样的东西能吃吗？
大葱的葱梗里面，都会或多或少的流出一些粘液，黏黏的、像明明亮亮的鼻涕，用手蘸一下向上拉起，会拉扯出不断的丝丝涤涤，农村小孩子在农田里面玩耍的时候，打闹时分，会有孩子弯腰拔下一棵大葱，折断葱白之后，向对方挥去，葱梗里的一腔像鼻涕一样的粘液，会甩得别人一脸，被摔一脸的孩子是委屈的擦擦向家跑去，这些大葱里面的粘液我们也叫做葱鼻涕。葱鼻涕可以吃吗？答案是肯定的，当然可以吃。
大葱里面的粘液清清滑滑的，其实烹饪之后的味道还是极其香浓的，这种粘液制作成熟之后，香味浓郁还能够起到去除腥味的作用，除了去腥、去除异味之外，葱里面的粘液营养也是很丰富的，葱叶子里面的粘液，是大葱的细胞里的泡液，对于我们是有利无害的，粘液是大葱所含有的独特的、具有刺激性气味的挥发油、和辣素，学名叫烯丙基硫醚。杀菌效果是杠杠滴。
在农村不小心被蚊虫产生了叮咬，痛痒难熬的时候，家里的老人就会取出一截大葱，使用里面的葱鼻涕，在被叮咬的地方涂抹，你还别说，这清清凉凉的葱鼻涕涂抹上去之后，不消一会就会痛痒全消，不得不说是很神奇，其实这跟葱鼻涕里面的消炎作用还是分不开的，葱鼻涕虽然看似黏黏滑滑，其实作用还是不小的，是毒虫叮咬之后的清凉解药。使用简单而且方便，效果也是极佳的。
其实不止是大葱里面会含有这类粘液，像洋葱、生姜、大蒜等等诸多的调味品佐料里面，都会含有类似的粘液，都是具有独特的辛辣味道，这种辛辣的味道是我们制作菜肴除去异味，增香提鲜的重要因素，也可以增进食欲，让我们胃口大开，这种味道也让我们很多人所欲罢不能相当的着迷。大葱里面的粘液作用多多，可不要被这种看似不咋滴的外表所迷惑，其实用途还是蛮多的。
味道辛辣的大葱，呛人的辣味，带有丝丝的甜味，你喜欢吃吗？欢迎大家补充评论留言，谢谢大家。
6. 东北人为什么爱吃大葱？
吉林人给你回答一下这个问题。在以前呢，交通不是很便利的时候，南方的新鲜蔬菜是不能够及时的运送到寒冷的东北，而我们东北人在应对漫长的冬季的时候都会秋储一些蔬菜，有大白菜呀，萝卜土豆和大葱。大葱这种东西很好保存，冬天是冻不死的，而生吃大葱也是我们摄入维生素的一种方式，就我们秋储的那几样菜，除了土豆子不生吃，剩下大白菜、萝卜和大葱，我们都会生着吃，所以年复一年，我们就养成了这种习惯。
